Investasi Rp 5 M di Buffalo Wings and Rings Medan
Buffalo Wings and Rings berdiri sejak tahun 1984 yang berawal di kota
Laporan Wartawan Maulina Siregar
TRIBUn-MEDAN.com,MEDAN-
Buffalo Wings and Rings berdiri sejak tahun 1984 yang berawal di kota
Buffalo, Cincinati,Ohio (Amerika) dan kemudian berkembang ke seluruh
negara bagian Amerika Serikat. Dalam tujuh tahun terakhir, Buffalo Wings
and Rings melebarkan sayap di kawasan Jordanisa dan Timur Tengah hingga
Asia Tenggara. Di Indonesia, saat ini telah ebrdiri di kota Jakarta,
bali dan Medan. Di Medan, berlokasi di Hermes Palace Polonia yang
beroperasi peradana pada Rabu (12/12). "Investasi kita sekitar Rp 5 M
untuk di Medan. Kita melihat potensi yang luar biasa di sini. Kuliner di
mana-mana, dan kita berharap ke depan kehadiran kita besi memberikan
suasana dan pilihan baru bagi pengunjung,"ujar Endro Sulaksono, General
Manager Buffalo Wings and Rings, Jumat
(14/12).
Restoran ini mengutamakan kekhasan menu Amerika, ditambah cita rasa
beberapa menu Meksiko. Ada burger, chicken wings, onion rings, nachos,
tortillas, dan french fries.Endro menegaskan bahwa Buffalo Wings and Rings bukanlah seperti restoran
fast food umumnya. Sebab mereka mengolah menu dengan satandar khusus
dan rempah serta bumbu khas. Jika di Jakarta
konsep restorannya adalah ekspress unit, sebaliknya Medan dan Bali
sama-sama mengusung konsep full resto.
(mom/tribun-medan.com)
(mom/tribun-medan.com)