TribunMedan/

Nikmati Santapan India Utara yang Otentik di Hotel Ini

Flavors of India akan berlangsung pada 17- 30 April 2017. Festival kali ini akan berfokus lebih pada masakan perbatasan India Utara

Nikmati Santapan India Utara yang Otentik di Hotel Ini
Tribun Medan
Aneka masakan India di Hotel JW Marriott, Medan. 

TRIBUN-MEDAN.com - Hotel JW Marriott Medan yang dikenal kaya akan sajian kuliner, kembali menyuguhkan berbagai menu istimewa bagi para tamu dan pecinta kuliner.

Bukan hanya terbatas pada selera nusantara atau barat. Kali ini hotel JW Marriott Medan kembali menyajikan masakan khas India dalam yang diracik oleh Senior Specialty Sous Chef Netra Singh dari India.

"Festival makanan India merupakan agenda tahunan yang dihadirkan di hotel kami, namun ada yang sedikit berbeda dengan festival kuliner kali ini,"ujar Alwin selaku Director of Food and Beverage JW Marriot Hotel, Jumat (14/4/2017).

Dengan judul 'Flavors of India' akan berlangsung pada 17- 30 April 2017. Festival kali ini akan berfokus lebih pada masakan perbatasan India Utara (North-West Frontier Cuisine).

Masakan India Utara (North West Frontier Cuisine) lebih menggunakan produk hewan ternak seperti susu, yoghurt dan keju sehingga memberi rasa yang lebih kaya.

"Untuk memastikan rasa yang otentik, rempah-rempah yang dipakai, dalam hidangan India tersebut bahannya asli diimpor dari India. Tanpa mengurangi rasa yang otentik tersebut, kita juga menggunakan cabai yang lebih untuk beberapa menu yang pedas untuk menyesuaikan lidah orang Indonesia yang menyukai makanan pedas," kata Chef Netra Singh.

Baca: Warung Bombay - Masakan India Suasana Rumahan

Beragam jenis masakan India yang bisa dinikmati para tamu dan pengunjung seperti, Murg Makhani (Butter Chicken), Chicken Afgani Kebab, Murgh Peshawari, Sikandari Raan, Gajar Halua, Beriyani, Naan dan banyak lagi menu lainnya.

Paket makan malam 'Flavors of India' sepuasnya dibanderol seharga Rp 308.000 nett per orang, dan ada potongan harga spesial untuk di atas 10 orang.

Walaupun ini bukan kali pertama diadakannya Festival makanan India, namun tetap menjadi salah satu festival favorit tamu. ‘Indian Food Festival’ tahun lalu menjadi salah satu festival yang digemari tamu hotel dan para pecinta kuliner di Medan.

"Di bulan ini kita ingin membawa kembali rasa India yang otentik tersebut kepada para pecinta kuliner Medan," ujar Amit Sakhrani yang didampingi Herpeiriati selaku Marcom Manager JW Marriott Hotel. 

Penulis: Ryan Achdiral Juskal
Editor: Eti Wahyuni
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help