News Video

Keseruan Barista Menyeduh Kopi dengan V60 di Kawasan Danau Toba

Festival tersebut diikuti berbagai peserta dari berbagai kota dan Provinsi di Indonesia selain dari masing-masing Kabupaten se-Kawasan Danau Toba.

Laporan Wartawan Tribun Medan, Arjuna Bakkara
 

TRIBUN-MEDAN.Com, HUMBAHAS-Para peserta festival kopi (Coffee Fest Toba) sibuk meracik kopi di Objek Wisata Taman Sipinsur, Kabupaten Humbang Hasundutan, Sabtu (2/12/2017).

Festival tersebut diikuti berbagai peserta dari berbagai kota dan Provinsi di Indonesia selain dari masing-masing Kabupaten se-Kawasan Danau Toba.
 

Agunarta S Manik, seorang peserta lomba Coffee Fest Toba mengaku menyeduh kopi dengan Metode Pour Over dengan peralatan V60. Dia harus mencocokkan suhu udara dengan suhu air untuk menyeduh kopi dengan suhu.

Agunarta menganjurkan agar pecinta kopi tidak semata-mata menggeluti kopi di tingkat cafe. Melainkan ikut terjun dan memperhatikan petani kopi.
 

Dia juga menyampaikan agar pemerintah lebih sering menggelar festival kopi. Dengan demikian, produksi tanaman kopi di dalam negeri semakin naik levelnya, baik di tingkat nasional maupun di kancah internasional.(cr1/tribunmedan .com)

Penulis: Arjuna Bakkara
Editor: Salomo Tarigan
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help