Benarkah Mitos Bahaya Diabetes Masak Nasi Pakai Rice Cooker? Berikut Penjelasannya

Sebagian besar masyarakat tanah air menjadikan nasi sebagai makanan pokok. Bagiamana dengan diabetes?

Benarkah Mitos Bahaya Diabetes Masak Nasi Pakai Rice Cooker? Berikut Penjelasannya
Kazoka30
Makan nasi 

TRIBUN-MEDAN.COM - Sebagian besar masyarakat tanah air menjadikan nasi sebagai makanan pokok.

Sayangnya, ada cukup banyak mitos tentang nasi yang membuat banyak orang mengonsumsinya dengan cara yang salah atau justru memilih untuk tak lagi mengkonsumsinya.

Padahal, nasi juga memiliki peran besar bagi kesehatan tubuh.

Apa sajakah mitos yang sebenarnya tidak benar tentang nasi ini?

Berikut penjelasannya yang dikutip dari Tribun-Timur.com.

Nasi Dihangatkan di Rice Cooker berjam-jam Berbahaya 

Nasi goreng yang dimasak menggunakan rice cooker
Nasi goreng yang dimasak menggunakan rice cooker (http://www.simmworksfamily.com)

Pakar gizi dari California State University, Los Angeles, Jansen Ongko, MSc. RD, berkata bahwa mitos ini sama sekali tidak benar.

Menghangatkan nasi selama berjam-jam di dalam magic jar tidak akan memberikan efek yang signifikan bagi nasi.

Asalkan disimpan dengan benar dan tidak terkontaminasi, nasi cukup aman untuk dikonsumsi.

Memang, nasi yang terus dihangatkan bisa membuatnya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi sehingga sebaiknya dihindari penderita diabetes.

Halaman
12
Editor: Abdi Tumanggor
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved