Bisnis Kuliner Franchise Menjanjikan

TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN - Yanti Sutardji (38) memilih ikut bisnis kuliner franchise sebab menurutnya bisnis tersebut memberikan keuntungan yang maksimal. Tak perlu ribet, investasi franchise memperlengkapi investor sarana dan prasana serta manajemen restoran. Yanti, owner restoran Royal Steak, berinvestasi franchise Rp50 juta, dengan masa kontrak selama lima tahun.

"Mulai dari persiapan awal,pemilihan tempat,kru hingga standar baku, semuanya dibantu oleh manajemen franchise,"kata Yanti, Senin (26/12/2011) saat ditemui di Restoran Royal Steak, Jl.Ring Road Gagak Hitam, Komplek Ruko Setia Budi Grande,No 4 Medan.

Budi, Brand Manager Royal Steak, menyebutkan Medan sebagai kota  potensi bisnis franchise-nya besar. Masyarakatnya yang heterogen,terutama untuk urusan kuliner, memberikan kesempatan bagi bisnis franchise berkembang pesat. Royal Steak, restoran franchise asal Jawa Timur, kini memiliki lima cabang di kota besar,seperti Surabaya,Makasar,Jakarta dan Medan.

"Sebentar lagi Royal Steak mau buka di Medan Marelan. Memang,kalau bicara bisnis kuliner, Medan tak ada habis-habisnya,"kata Budi. (Mom/tribun-medan.com)