Banyak Pilihan Makanan di Resto Bebek Goreng Surakarta

Diki mengatakan Bebek Goreng Surakarta memiliki beberapa menu

Laporan Wartawan Tribun Medan/Ayu Prasandi

TRIBUNMEDAN.com.MEDAN- Diki mengatakan Bebek Goreng Surakarta memiliki beberapa menu andalan yang khas. Misalnya, Bebek goreng cabe hijau dan steak bebek. Bebek Goreng di Bebek Goreng Surakarta di sajikan dengan cara di presto dahulu selama 30 menit lalu di goreng dengan menggunakan bumbu dan di sajikan dengan sambal yang istimewa.

Steak Bebek jugha disajikan dengan istimewa. Sebelum dibuat menjadi steak, bebek di presto lalu tulangnya di buang dan di campur dengan bumbu plus kuah steak.

Yang uniknya, semua sambal yang disediakan oleh Bebek Goreng Surakarta Adalah Sambel Hijau. Sambel hijau terbuat dari Cabe Rawit dan Cabe Hijau.

Diki mengatakan, sengaja memilih cabe hijau karena cabe hijau memiliki rasa yang berbeda dari cabe merah. Sensasi pedasnya juga lebih pas."Cabe hijau merupakan salah satu ciri khas Bebek Surakarta," ujarnya.

Disajikan hangat-hangat dengan lauk ayam atau bebek goreng plus sambal hijau  adalah pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa lapar di jam makan siang.

Tak ketinggalan lauk seperti tempe dan tahu goreng lengkap sudah kenikmatan menyantap Bebek Goreng Surakarta.

(Cr3/tribun-medan.com)

Penulis: Ayu Prasandi
Editor:
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved