NEWSVIDEO: Ini Cara Pembuatan Takzil Toge Panyabungan

Laporan Wartawan Tribun Medan / Ryan Achdiral Juskal

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Pada bulan Ramadan, berbagai makanan takzil dijajakan pada sore hari, tepatnya beberapa jam mendekati waktu berbuka puasa.

Salah satu makanan yang menjadi serbuan masyarat di Kota Medan, adalah Toge Panyabungan. Makanan khas Kota Panyabungan ini memang memiliki cri khas tersendiri.

Dalam video ini, tampak cara pembuatan Toge Panyabungan, yang dijual di Jalan H.M Yamin Medan.

Adapun pembuatannya, terlihat jenis makanan yang disatupadukan, yaitu lupis, pulut hitam, tape pulut, candil, cendol santan dan gula merah serta gula aren.

"Setiap harinya banyak pembeli yang datang bang. Karena memang banyak orang buka puasa memilih Toge Panyabungan sebagai takzil," kata Farido Ahmad, Pedagang Toge Panyabungan, Senin (13/6/2016).

(raj/tribun-medan.com)