The Edge Restaurant Hadirkan 23 Menu Baru

Laporan Wartawan Tribun Medan/Ayu Prasandi

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Ada sekitar 23 menu terbaru yang ditawarkan The Edge Restaurant Grand Swiss-belHotel Medan. Ke 23 menu tersebut terdiri dari makanan pembuka atau Appetizers, makanan utama atau Main Courses, dan juga makanan penutup atau Desserts.

Executive Sous Chef Grand Swiss-belHotel Medan, Bambang Triandono, mengatakan, The Edge Restaurant menghadirkan menu yang berbeda dari menu yang ada sebelum-sebelumnya.

“The Edge Restaurant terus meningkatkan kualitas dan juga presentasi di setiap menu makanan yang dihadirkannya,” tuturnya, Minggu (25/9/2016)

Ia menjelaskan, kehigienisan dan juga kualitas sayuran yang dihadirkan The Edge Restaurant untuk makananya merupakan kualitas dengan great A atau di atas rata-rata.

“Hampir semua produk makanan di The Edge Restaurant adalah produk impor dengan bahan-bahan yang kualitasnya tak perlu diragukan lagi, begitu juga dengan cara pengolahannya,” jelasnya.

Ia menerangkan, hampir sebagian besar menu yang ada di The Edge adalah menu Westren. Namun walaupun menyajikan menu Westren, tetapi The Edge tetap mengolahnya sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia terutama Medan.

“Oleh karena itu, kebanyakan menu Westrennya untuk bahan-bahan dan bumbunya dipadukan dengan bumbu dan bahan khas Indonesia,” terangnya.

Ia mengatakan, harga yang ditawarkan untuk menu-menu tersebut juga cukup terjangkau yaitu mulai Rp 80an untuk Appetizers, mulai Rp 198ribuan untuk Main Courses dan mulai Rp 60ribuan untuk Desserts. (pra/tribun-medan.com)