Novrin Handayani Situmorang, Pencicip Kopi Profesional yang Enggak Suka Ngopi

Bernama lengkap Novrin Handayani Situmorang (26) seorang pencicip kopi (cupper) profesional bersertifikat internasional (Q-Grader) yang dikeluarkan.

Novrin Handayani Situmorang, Pencicip Kopi Profesional yang Enggak Suka Ngopi
Tribun Medan/Azis
Pencicip kopi (cupper) profesional, Novrin Handayani Situmorang. 

Ternyata, bos perusahaan berhasil meyakinkannya untuk tetap ikut tanpa perlu memikirkan biaya.

"Bersyukur, bos di kantor terus memotivasi saya dan mengatakan, jangan pikirkan biayanya, yang penting ilmunya," tuturnya.

Saat ini, Novrin juga mengaku lebih sering diundang jadi juri kalau ada kompetisi di Medan, seperti manuel brewing (menyeduh kopi manual).

Yang menarik menurut Novrin, walaupun sudah mendapatkan sertifikasi Q Grader tersebut, dia mengaku bukan peminum kopi yang baik. Di mana kebanyakan peminum kopi tak memerlukan gula, konon lagi creamer.

Dia tetap seperti orang kebanyakan yang meminum kopi dengan tambahan gula dan berbagai jenis minuman lain berbahan kopi.

"Awalnya, jujur saja saya tak suka kopi. Yang saya lakukan, hanya sebatas kerja. Paling minum kopi sebulan sekali saja," ucapnya.

Banyak belajar tentang kopi, Novrin tidak segan-segan membagi ilmunya kepada orang lain.

"Aku senang cerita dan bagi semua yang kutahu ini ke orang. Alhamdulillah sekarang ada beberapa orang yang mulai ngerti soal citarasa kopi. Lagian kalau bagi ilmu, ilmu kita juga akan bertambah," ujarnya.(*)

Penulis: Azis Husein Hasibuan
Editor: Arifin Al Alamudi
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved