Tonjolkan Bubur Ayam Garuda, GPH Gelar Festival Makanan Pondokan

Laporan Wartawan Tribun Medan / Ryan Achdiral Juskal

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Kota Medan merupakan salah satu kota yang kaya akan kuliner. Berbagai kuliner nusantara tersaji dengan aneka ragam rasa yang lekat dengan lidah masyarakat. Sehingga, kota terbesar ketiga di Indonesia ini, kerap dijadikan wisata kuliner.

Untuk memperkuat brand yang selalu menyediakan makanan-makanan tradisional, dan makanan pondokan, Garuda Plaza Hotel (GPH) menggelar Festival Makanan Pondokan. Pada ajang ini, hotel yang beralamat di Jalan Sisingamangaraja Medan ini, mengeluarkan menu baru, yakni bubur ayam garuda.

Baca: Kabar Julia Perez Bosan Meninggal Beredar Lagi, Sang Adik Bilang Bosan Ditanya Kebenarannya

Food and Beverage Manager Garuda Plaza Hotel, Iwan Wahyudi mengatakan, kali ini pihaknya menyediakan menu terbaru yang dapat dinikmati para pecinta kuliner.

"Sekarang ada bubur ayam garuda, khas ala Garuda Plaza Hotel. Nah bubur ayam ini lain dari yang lain. Tidak pakai kaldu, kalau bubur ayam garuda, kaldunya sudah dimix di dalam bubur, pakai jahe, kacang, teri, cak kwe, cabai, kecap asin dan telor asin," ujarnya saat diwawancarai Tribun Medan di Lobby Garuda Plaza Hotel, Selasa (18/4/2017).

Baca: Dihujat Karena Merokok di Bawah Tulisan No Smoking, Postingan Artis Ini Bikin Haters Diam

Dikatakannya, Festival Makanan Pondokan yang digelar Garuda Plaza Hotel, dimulai pada April hingga Mei menjelang bulan puasa mendatang. Pada festival makanan ini Garuda Plaza Medan fokus pada segala makanan pondokan.

(raj/tribun-medan.com)