Penikmat Sushi Patut Hati-hati, Parasit Bersarang di Perut Pria Ini Usai Terinfeksi
Penyakit itu bernama anisakiasis. Pemicunya adalah parasit yang terkandung di dalam ikan atau makanan laut lainnya.
lihat foto
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa anisakis simpleks (spesies yang paling sering dikaitkan dengan infeksi manusia) ditemukan pada 39,4% makarel segar yang diperiksa dari pasar ikan yang berbeda di Granada , Spanyol.
Penelitian lain di Spanyol menemukan bahwa hampir 56% ikan whiting biru yang dijual di lima jaringan supermarket bermasalah, kata Carmo.
Kasus telah mulai muncul di Amerika Serikat, Amerika Selatan, Eropa dan wilayah lain di dunia, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS.
Meskipun CDC tidak melakukan pengawasan terhadap infeksi ini, "Kasus langka telah diidentifikasi di AS," kata juru bicara Amy Rowland.
Bao mengatakan bahwa para ilmuwan umumnya menganggap remeh anisakiasis dan kurang terdiagnosis.
"Ada kebutuhan untuk memperkirakan dan memahami dengan lebih baik beban penyakit di seluruh dunia (terutama di negara-negara yang konsumsi ikan mentah atau kurang matang umum terjadi)," kata Bao.
Infeksi atau penyakit yang sebenarnya terjadi saat nematoda anisakid menyerang dinding perut atau usus, menyebabkan gejala nyeri pada gastrointestinal, mual, dan muntah, menurut CDC.
Beberapa orang akan mengalami komplikasi, termasuk pendarahan pencernaan, obstruksi usus dan peritonitis, radang dinding bagian dalam perut.
Setelah terinfeksi, beberapa orang mungkin mengalami respons alergi, termasuk pembengkakan, ruam kulit atau bahkan anafilaksis, yang dapat menyebabkan kesulitan bernapas dan kehilangan kesadaran. Respon alergi inilah yang bisa mengancam nyawa, kata Bao.
Anisakiasis tidak dapat ditularkan dari satu orang ke orang lain.
Perlindungan FDA
Meski parasit anisakis bisa hidup sebagai larva selama beberapa minggu di perut manusia, ia akan mati sebelum berkembang menjadi dewasa. Tapi sebelum mati, ia menghasilkan massa yang meradang di kerongkongan, perut atau usus.
Penyakit lambung yang tidak diobati dapat menyebabkan gejala seperti bisul kronis yang berlangsung selama berminggu-minggu sampai berbulan-bulan, kata Bao.
Meskipun pengobatan tidak selalu diperlukan, pengangkatan melalui endoskopi mungkin diperlukan untuk mengurangi gejala. Tidak ada obat spesifik yang mampu membunuh parasit hidup.
"Operasi pengangkatan bisa saja diperlukan," kata Bao.
