Sasini Ramen: Lokal Rasanya, Sehat Minya

Ramen adalah sejenis mi berkuah, sajian khas dari Jepang. Ramen merupakan satu di antara banyaknya makanan Jepang

Pakai Mi Sehat

Mengusung tagline Lokal Rasanya Sehat Minya, ramen di kedai ini memang terasa tidak asing di lidah. Hal ini karena pemilik memang ingin ada mi ramen dengan cita rasa lokal di Medan.

"Makanya namanya Sasini Ramen. Sasini ini singkatan dari rasa sini. Tagline yang kami ambil Lokal Rasanya Sehat Minya," ujar Rahmah.

Sesuai dengan tagline Sasani Ramen, mi yang dipakai di kedai ini berbeda dengan mi di ramen pada umumnya. Bentuknya keriting dan pipih. 

"Untuk minya, kami punya tiga macam mi. Ada mi original, mi hijau sawi yaitu mi yang terbuat dari sayuran sawi, dan mi merah bit," ujarnya.

Mi-mi ini dibuat oleh sebuah UKM tanpa menggunakan monosodium glutamat alias MSG. Mi ini juga tidak menggunakan pengawet dan tahan selama enam bulan.

Selain menjual ramen, di kedai ini juga terdapat makanan ringan lainnya, seperti kentang goreng, fish roll, kaki naga ikan dan kaki naga udang. 

"Di bulan Maret kami akan ada menu makanan nasi dengan ikan bandeng presto dan ayam presto. Selain makanan, kami menjual beragam jenis minuman pula," pungkasnya.

Putar Lagu Daerah

Lantunan lagu daerah langsung menyambut para tamu saat masuk ke Sasini Ramen. Kedai ramen yang terletak di Jalan Bilal Ujung No. 216 Medan (berdekatan dengan Medan Safety Driving Centre) memang mengangkat tema dan rasa lokal bahkan hingga musik yang diputar.

Halaman
123
Penulis: Septrina Ayu Simanjorang
Editor: Ismail
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved