Mie Balap Mael, Mie Khas Medan yang Laris dan Melegenda

TRIBUN-MEDAN.com - Mie Balap Mael sudah ada semenjak tahun 2007 di Jalan Gunung Krakatau, Kelurahan Gugur Darat I, Kecamatan Medan timur, Kota Medan.

Mie Balap Mael merupakan kuliner khas Medan yang selalu laris dan melegenda di Kota Medan, hari Selasa (30/7/2019).

Mie Balap Maem ini dahulunya hanya disebut dengan Mie Tiaw. Namun, karena masaknya cepat jadi masyarakat Medan yang menamai Mie Balap dengan ditambakan nama Mael.

Nama Mael tersebut ditambah Masyarakat Medan karena nama pemilik Mie Balap tersebut.

Mael pemilik Mie Balap menceritakan bahwasanya Mi yang dijualnya merupakan usaha turun menurun. Ia merupakan generasi ketiga untuk menjual Mi Tiaw yang sbelum dinamai Mie Balap.

Di dalam keluarganya pertama kali yang menjual Mi Tiaw tersebut ialah kakeknya, di Jalan Kalimantan Medan dari tahun 1970-an. Pada saat itu namanya usahanya Mie Pak Misnan.

Mie Balap Mael ini terkenal karena ciri khas cita rasa dari Mie Balapnya yang banyak mengandung telur. Sebab, Maem sendiri memasak Mie Balap jika tidak banyak telur rasanya kurang pas.

Ditambah dengan bumbu rempah-rempah, kecap manis, serta daun bawang sebagai pernak-perniknya mengundang aroma kelezatan dan rasa yang nikmat.

Mie Balap Mael ini dijual dengan dua varian, pertama Mie Balap Seefood dan kedua Mie Balap Original. Untuk Mie Balap Seefood terdiri Mie, udang, telur dan cumi, harganya senilai Rp 16 ribuan.

Sedangkan yang original dengan Mi, serta telur saja dengan harga Rp 8 ribuan.

Mie Balap Mael ini hampir setiap hari ramai oleh pengujung dan pembekinya selalu mengantre. Setiap harinya Mie Balap Mael ini beroperasional mulai pukul 06.30 WIB sampai pukul 12.00 WIB.

Mie Balap ini di masak menggunakan wajan besi yang besar, yang ditenggekan di atas tungku berisi arang (bara api).

Ketika, sudah mulai dibuka dan mulai memasak Mie Balap, pembeli pun mulai datang satu persatu mengantre untuk membeli.

Aroma dari Mie Balap Mael tersebut pun mengundang selera para pencari sarapan pagi hari.

Dengan cuaca pagi yabg dingin dengan lahap Mie Balap tersebut disantap.

Tempat makan Mie Balap Mael ini juga begitu luas, bagitu juga dengan parkiran sepeda motornya yang gratis.

Jadi, bagi anda ingin makan ditempat bisa bersantai dengan menikmati Mie Balap Mael serta mendengarkan musik akustik.

Nah bagi anda yang tak ingin menikmati Mie Balap Mael di tempat berjualannya. Anda bisa memesan melalui Gofood dan Grabfood, karena banyak juga yang order dari ojek online tersebut.

Hingga sampai tutup, tidak putus-putusnya Mie Balap Mael diorder melalui ojek online tersebut.

Selanjutnya, kalau terkait pengunjung Mie Balap Mael ini selalu dikujungi semua kalangan baik dari dalam kota maupun luar kota.

Sangkin terkenalnya Mie Balap Mael ini juga sering diliput oleh media televisi, elektronik, digital serta media cetak nasional.

(cr22/Tribun-medan.com)