Viral Medsos

Viral, Racik Makanan dengan Tuangkan Sebungkus Micin, Pedagang Ini Beri Respons atas Resepnya

Viral, Racik Makanan dengan Tuangkan Sebungkus Micin, Pedagang Ini Beri Respons atas Resepnya

Viral, Racik Makanan dengan Tuangkan Sebungkus Micin, Pedagang Ini Beri Respons atas Resepnya
Sanook
Pedagang makanan masukkan setengah bungkus besar MSG. (Viral, Racik Makanan dengan Tuangkan Sebungkus Micin, Pedagang Ini Beri Respons atas Resepnya) 

Membubuhkan setengah bungkus besar MSG ke dalam racikan adalah hal biasa, karena itu resep keluarganya selama puluhan tahun.

“Saya tidak memasukkan semuanya, jangan terkejut. Saya Cuma memasukkan setengah bungkus,” jelasnya pada wartawan.

Menurut Tanyaporn, takaran MSG itu sudah sangat tepat ketika membuat salad pepaya dalam jumlah besar.

Belum lagi, perekam hanya mengambil video singkat, tidak seluruh proses.

Micin
Micin (tribunmedan)

Penjelasan Ahli Soal Micin

Istilah 'generasi micin' saat ini banyak dipakai untuk merujuk pada anak-anak muda di media sosial yang sering bertindak gegabah dan kurang perhitungan. 

Sikap konyol tersebut dikaitkan dengan "kebanyakan mengonsumsi micin alias MSG".

Monosodium glutamat (MSG) merupakan bahan penyedap rasa yang dianggap berdampak buruk pada kemampuan kognitif seseorang. 

Benarkah efek MSG seburuk itu?

Menurut ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Profesor Hardinsyah, klaim tersebut dianggap salah dan tak terbukti.

Hardinsyah mengungkapkan, lembaga-lembaga kesehatan dunia semacam The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) hingga Kementerian Kesehatan RI menyatakan MSG aman dikonsumsi.
Halaman
1234
Editor: Randy P.F Hutagaol
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved