News Video

VIDEO: Biji Sawit Diolah Menjadi Cokelat

Ratusan masyarakat hadir dalam opening Pojok Baca yang diselenggarakan di Museum Perkebunan Indonesia, Jalan Brigjen Katamso, Kecamatan Medan Maimun

VIDEO: Biji Sawit Diolah Menjadi Cokelat
TRIBUN MEDAN/GITA NADIA PUTRI br TARIGAN
Keseruan anak-anak serta pengunjung belajar tentang membuat coklat dari biji sawit di Museum Perkebunan Indonesia, Jalan Brigjend Katamso, Kp. Baru, Kecamatan Medan Maimun, Minggu (8/9/2019). 

TRIBUN-MEDAN.com - Ratusan masyarakat hadir dalam opening Pojok Baca yang diselenggarakan di Museum Perkebunan Indonesia, Jalan Brigjen Katamso, Kecamatan Medan Maimun, Minggu (8/9/2019)

Dengan mengusung tema Museum Bercerita, Komunitas Pojok Baca juga menggandeng komunitas lain sebagai parter mengisi acara, seperti Komunitas Dongeng, Kenduri Kopi, Komunitas Sihoda dan masih banyak lagi.

Ratusan peserta terlihat mengantri untuk mendapatkan pengalaman dan edukasi langsung, bagaimana proses biji sawit diolah menjadi cokelat serta ragam makanan lainnya.

Tourguide Oil Palms Sciences Tehnofas, M Faisal, menjelaskan proses untuk menghasilkan cokelat siap konsumsi.

"Tapi, tidak hanya menggunakan biji sawit saja, namun ada tambahan komposisi lainnya untuk membuat cokelat yang lezat. Selama ini adik-adik hanya tau kalau cokelat ya harus terbuat dari buah cokelat. Tapi tidak, di sini kita edukasi kalau selain cokelat, biji sawit juga bisa menghasilkan ragam produk seperti es cream, sabun mandi, body lotion, mentega putih dan masih banyak lagi," katanya.

Tonton videonya;

Ayo subscribe channel YouTube Tribun MedanTV

Bentrok OKP di Kota Medan, Polisi dan TNI Berjaga-jaga, Dua Orang Terluka Dievakuasi dengan Becak

Polemik Wisata Halal di Danau Toba, Edy Rahmayadi Sebut Hoax Terjelek, Begini Pernyataannya

Selanjutnya Ia menjelaskan bahwa terdapat beberapa proses yang harus dilewati untuk menghasilkan cokelat.

"Untuk milk chocolate process flow chart, ada beberapa tahap yaitu premixing, refining, conching, tempering, moulding, cooling, dan stabilisation," pungkasnya.

(cr21/tribun-medan.com)

Penulis: Gita Nadia Putri br Tarigan
Editor: Hendrik Naipospos
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved