Kopi Termahal di Dunia, Rp 12 Juta per Cangkir, Tertarik untuk Coba?

TRIBUN-MEDAN.com - Seorang pecinta kopi tentu senang berpetualang rasa kopi dari seluruh dunia.

Di Osaka, Jepang, ada sebuah kedai kopi kecil bernama The Munch. Tempat ini sangat unik, bahkan satu-satunya di dunia.

Anda dapat menikmati secangkir kopi berusia 22 tahun, yang harganya membuat Anda tercengang, Rp 12 juta.

Secangkir kopi tersebut disebut sebagai kopi termahal di dunia, dan diawali karena ketidaksengajaan.

Kanji Tanaka, pemilik sekaligus penyaji The Munch, memiliki kebiasaan menyimpan kopi di dalam lemari es sebelum menyajikan ke pelanggan.

Tapi satu kali, dia lupa sudah memasukkan kopi di dalam kulkas selama lebih dari setengah tahun.

Sebelum membuang, Kanji memutuskan untuk menyesap dan melihat bagaimana rasanya. Yang mengejutkannya, kopinya masih enak dan memiliki rasa istimewa.

Setelah itu, kanji berpikir untuk menyimpan lagi kopinya dalam sebuah tong kayu. Dan setelah 10 tahun, ia mencoba lagi. Rasanya manis, hampir seperti sirup.

Jadi Tanaka mulai menggunakan biji kopi mentah yang berumur 20 tahun, memanggangnya sendiri, menggilingnya dan akhirnya menyeduh kopi tersebut menggunakan sistem Nel Drip atau Chemex.

Dia mengklaim bahwa dengan cara ini, kopi akan mengeluarkan aroma dan rasa manisnya, serta menghilangkan rasa pahitnya.

Minuman tersebut kemudian disimpan di tong kayu kecil yang telah digunakan Tanaka selama beberapa dekade.

Kopi ini disajikan langsung dari tong kayu ini, melalui keran dan dituangkan ke dalam cangkir Miessen yang unik.

Reporter BuzzFeed, mengatakan bahwa kopi itu benar-benar pekat, manis, dan berwarna kecoklatan.

Sayangnya, untuk menikmati kopi puluhan tahun ini perlu merogoh kocek yang sangat dalam. Karena, untuk secangkir kopi di The Munch, pengunjung harus membayar 100.000 yen (Rp 12 juta.

Jika Anda memiliki uang yang cukup dan penasaran dengan kenikmatan kopi ini, tak ada salahnya mencoba.

Tapi kabar baiknya, kedai kopi The Munch milik Kanji Tanaka ini tak hanya menyediakan kopi premium, ada juga kopi lain dengan kisaran harga terjangkau Rp 140 – 200 ribu dengan rasa yang tak kalah nikmat.

(cr12/tribun-medan.com)