TRIBUN WIKI

Mengenal Dodol Oleh-oleh Khas Tanjungpura, Pulut Diracik Bercampur Santan dengan Gula Aren

Kurang pas rasanya jika berkunjung ke Kota Tanjung Pura tanpa membawa oleh-oleh khas dodol untuk di bawa pulang.

Mengenal Dodol Oleh-oleh Khas Tanjungpura, Pulut Diracik Bercampur Santan dengan Gula Aren
TRIBUN MEDAN/AKHYAR
Deretan kios Dodol yang terletak di sepanjang Jalan Pangkalan Brandan - Tanjung Pura, Kabupaten Langkat, hari Minggu (3/11/2019). 

TRIBUN-MEDAN.com - Kurang pas rasanya jika berkunjung ke Kota Tanjung Pura tanpa membawa oleh-oleh khas dodol untuk di bawa pulang.

Dodol ini sudah lama populer menjadi pangan khas Tanjung Pura. Bahkan kurang lebih 35 tahun populer menjadi khas oleh-oleh tanah Langkat.

Tanah yang terkenal dengan alkisah kerajaan Kesultanan Melayu Langkat.

Pusat pedagang dodol ini berbentuk kios-kios kecil yang terletak di sepanjang jalan Pangkalan Brandan - Tanjung Pura Kabupaten Langkat.

Menurut warga setempat saat ditemui Tribun-medan.com, Mila, berusia 45 tahun, mengatakan bahwa dodol menjadi sumber ekonomi sebagian warga setempat.

Kemudian, dodol ini diproduksi di rumah penduduk setempat atau home industri. Lalu dijual di masing-masing kios pemilik pedagang dodol, serta dodol yang dijual merupakan bahan yang fresh.

Selanjutnya, di kawasan tersebut terdapat kurang lebih 40 pedagang dodol yang beroperasi setiap hari selama 24 jam non stop.

Hal ini dikarenakan banyak pelanggan atau wisatawan yang melintasi kawasan jalan tersebut selama 24 jam.

Uniknya lagi ciri khas dodol di Tanjung Pura ini, ialah dodol yang dibungkus kecil-kecil dengan daun pisang kering. Satu renteng dodol tersebut terdapat kurang lebih 24 potongan dodol yang bungkus kecil-kecil.

Untuk harga dodol yang dibungkus daun pisang kering tersebut dibandrol senilai Rp 15 ribut. Sementara dodol yang dibubgkus memakai mika dibandrol Rp 15 ribut juga untuk ukuran 2 ons.

Halaman
12
Penulis: Aqmarul Akhyar
Editor: Fahrizal Fahmi Daulay
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved