Breaking News:

Sudah Ratusan Tahun Dibudidayakan, Gambir Kualitas Terbaik Pakpak Bharat Menanti Pengakuan Dunia

Pakpak Bharat memang salah satu lumbung gambir Sumut. Mutu gambir yang dihasilkan diklaim mampu mengalahkan kualitas gambir asal Sumbar.

Penulis: Dohu Lase | Editor: Juang Naibaho
Tribun-Medan.com/Dohu Lase
Direktur PD Pakpak Agro Lestari, Tigan Solin menunjukkan getah gambir Pakpak Bharat hasil olahan BUMD yang dipimpinnya, Minggu (15/3/2020). (TRIBUN MEDAN / DOHU LASE) 

Belakangan, Pakpak Bharat sadar jika daerahnya penghasil gambir terbaik. Hingga kini, yang diketahui sebagai daerah penghasil gambir di Indonesia, baru Sumatera Barat.

Minimnya fasilitas dan SDM untuk pengolahan pasca panen membuat para petani di Pakpak Bharat harus menjual gambirnya kepada pengepul, yang asalnya dari luar Pakpak Bharat.

Mereka terima saja berapa harga yang diajukan pengepul, meski tahu gambirnya bagus.

Alhasil, Pakpak Bharat tak sanggup menguasai pasar dan tak dikenal sebagai daerah penghasil gambir.

Hal ini diamini oleh Pj Bupati Pakpak Bharat, Asren Nasution, saat ditemui Tribun Medan di rumah dinasnya, awal Maret 2020.

"Gambir-gambir yang diekspor ke India disebut-sebut dari Sumatera Barat. Padahal, itu sebagian besar dari Pakpak Bharat, tetapi yang terkenal Sumatera Barat," ucap Asren kala itu.

Solin pernah menelusuri jaringan perdagangan gambir Pakpak Bharat, mulai dari Sidikalang, hingga ke Medan. Namun, tak berhasil mendapati sosok pembelinya. Disebut-sebut, pembeli adalah pedagang dari India.

"India menguasai hilirisasi gambir. India sudah terkenal sebagai pemasok kebutuhan katekin dan tanin internasional. Padahal, bahan baku gambir yang dipergunakan, mereka impor dari Indonesia, yang di antaranya adalah gambir Pakpak Bharat," tukas Solin.

PD PAL, BUMD yang dibentuk Bupati Remigo Yolando Berutu, kini tengah berupaya membangkitkan nama gambir Pakpak Bharat. Gambir-gambir dari petani, mereka tampung, mereka olah, dan mereka pasarkan.

Lewat itu, Solin berharap, dunia pelan-pelan mengenal Pakpak Bharat sebagai daerah penghasil gambir terbaik di Indonesia, sehingga membeli langsung kepada mereka.

"Di sini, kita bisa buat 20 produk dari gambir," ungkap Solin. (cr16/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved