Breaking News:

Ramadhan 2020

ANYANG, Santapan Khas Melayu Selama Bulan Ramadan di Kota Medan

Salah satu makananan khas untuk berbuka puasa di bulan Ramadan ialah Anyang, makanan tradisonal khas Melayu.

Penulis: Muhammad Anil Rasyid | Editor: Juang Naibaho
TRIBUN MEDAN / Muhammad Anil Rasyid
Anyang makanan tradisional khas Melayu, Selasa (5/5/2020). 

Laporan reporter Tribun Medan / Muhammad Anil Rasyid

TRI BUN-MEDAN.com, MEDAN - Bulan suci Ramadan menjadi momentum umat muslim untuk beribadah, baik puasa, salat lima waktu, salat sunah, hingga tadarusan membaca ayat suci Al-Quran.

Namun tidak ketinggalan juga bagi penjual makanan untuk menu buka puasa.

Biasanya terdapat beberapa tempat khusus untuk penjual menjual berbagai macam menu bukaan.

Seperti di persimpangan Jalan Sakti Lubis dan Jalan Sisingamangaraja, tepatnya di depan Pajak Simpang Limun, ada Pasar Ramadan yang buka sore hari menjelang berbuka puasa.

Salah satu makananan khas untuk berbuka puasa di bulan Ramadan ialah Anyang, makanan tradisonal khas Melayu.

Makanan ini salah satu makanan yang banyak diburu masyarakat menjelang berbuka puasa, bahkan selalu dijual pedagang saat bulan Ramadan.

Seorang penjual Takzil, Siti mengatakan, dirinya berjualan makanan untuk berbuka puasa sudah hampir lima tahun di pasar tersebut.

Dirinya menjual beberapa makanan mulai dari kue-kue tradisional hingga sayuran dan lauk untuk berbuka.

Siti menjelaskan, makanan yang paling banyak diburu masyarakat saat berbuka puasa adalah Anyang buatannya.

"Anyang ini memang paling banyak diburu saat puasa. Isi dari Anyang itu adalah pakis, kacang panjang, tauge, irisan cabai merah, kelapa gongseng, dan dilumuri jeruk nipis," ucap Siti, Selasa (5/5/2020).

"Satu porsinya bisa di jual Rp 5 ribu rupiah. Anyang ini merupakan tradisional khas Melayu. Sejauh ini ya, masih ramai yang membeli bukaan di sini," sambungnya.

Jadi bagi anda yang ingin berbuka puasa, tidak salah kalau berbuka dengan Anyang ini. Untuk mendapatkan Anyang, anda tidak perlu khawatir karena hampir disetiap penjual takjil selalu terdapat Anyang.

(CR23/tri bun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved