Garuda Plaza Hotel Medan Kembali Beroperasi, Sediakan Mongolian Barbeque untuk Berbuka Puasa

TRI BUN-MEDAN.com, MEDAN - Setelah resmi membuka operasionalnya lagi, Garuda Plaza Hotel akan menawarkan berbagai menu berbuka puasa.

Food and Beverage Manager Garuda Plaza Hotel Kusyana Sumantri mengatakan menu makanan yang dihadirkan memang berbeda-beda namun semua dilayani secara delivery atau take away.

"Tujuannya bisa memberikan banyak pilihan tema untuk customer dalam berbuka. Salah satu paket yang kami tawarkan adalah Mongolian Barbeque di mana customer bisa langsung menyaksikan live cooking di rumahnya," ujar Kusyana, Senin (11/5/2020).

Ia mengatakan saat memesan paket ini, customer bisa melihat langsung proses memasak menu ini.

Menu Mongolian Barbeque ini masuk dalam 10 top menu pada Kampung Kuliner di Garuda Plaza Hotel beberapa waktu lalu.

"Makanannya unik, dibuat live cooking jadi begitu masak, customer bisa langsung menikmati dalam keadaan panas. Selain itu, customer bisa menyaksikan langsung chef memasak menu ini," katanya.

Mongolian Barbeque ini ditawarkan dengan harga Rp 250 ribu yang bisa dinikmati empat sampai lima orang.

Ada dua pilihan daging yang ditawarkan antara lain daging ayam dan daging sapi.

Selain daging sapi juga terdapat jamur tiram, sawi putih, wortel, saus BBQ, saus tiram, mie, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay.

"Semua peralatan akan kita siapkan termasuk kompor, gas, dan semuanya. Chef kita masak di rumah customer tapi dengan protokol kesehatan yang sesuai dengan anjuran pemerintah. Tapi untuk pemesanan paket ini harus disiapkan lokasi, karena namanya barbeque pasti ada banyak asap," jelasnya.