Sehari Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi di Pasar Tradisional Medan Tembus Rp 160 Ribu Per Kg

TRI BUN-MEDAN.COM, MEDAN - Sehari jelang Lebaran, harga daging sapi masih melambung tinggi.

Di Pasar Inpres Pendidikan, Medan, harga daging sapi dibanderol Rp160 ribu per kilogram (kg), Sabtu (23/5).

Penjual daging sapi di Pasar Inpres Pendidikan, Inong mengatakan harga daging sapi mengalami kenaikan.

Sebelumnya harga sapi senilai Rp130 ribu, kemudian naik kembali diharga Rp 150 ribu, dan kini Rp 160 ribu.

"Harga daging hari ini Rp 160 ribu, sebelumnya Rp130 ribu, lalu naik Rp 150 ribu," ujar Inong.

Diakuinya, dalam satu hari ini ia menyediakan satu ekor sapi untuk dijual kepada konsumen, yang beratnya lebih kurang 250 kg.

"Stok banyak, yang kita jual sesanggupnya saja, karena memang keadaan kita lagi begini. Konsumen agak berkurang dibandingkan tahun lalu, tapi Alhamdulillah tetap ada," ucapnya.

• Dinas Ketahanan Pangan Medan Uji Sampel Daging Sapi di Tujuh Pasar, Berikut Hasilnya

Kata Inong, tahun lalu saat jelang lebaran konsumen rata-rata berbelanja lima kg.

Namun tahun ini yang biasanya belanja lima kg jadi tiga kg, dan yang biasanya belanja satu kg menjadi setengah kg.

"Tapi kalau tahun ini rata-rata konsumen berbelanja sekilo saja," ungkapnya.

Ia mengaku kenaikan harga daging ini sudah berlangsung sejak tiga hari lalu. Terkait bahan baku, lanjutnya, ia punya sapi dan lembu sendiri.

"Kita punya sapi dan lembu sendiri, jadi kita potong sendiri. Daging sapi kita ini segar dan bersih, ada rupa ada harga," ujarnya.

Sementara itu, untuk harga ayam di pasar ini dibanderol Rp 40 ribu per kg. (nat/tribun-medan.com)