Toko Bumbu Sari Minang Diserbu Pembeli, Bumbu Panggang dan Rendang Paling Banyak Dicari

TRIBUN-MEDAN.com - Toko Bumbu UD Sari Minang, Jalan AR Hakim, No. 6 tepatnya di depan Pasar Sukaramai diserbu pembeli jelang tahun baru, Kamis (31/12/2020). 

Amatan Tribun Medan, penjual tampak sibuk melayani pembeli dengan cekatan menuangkan campuran bumbu rempah-rempah.

Pemilik toko, Lingga mengungkapkan penjualan meningkat pesat saat H-1 jelang tahun baru dan sudah mulai ramai pukul 8 pagi.

"Biasa kalau tahun sebelumnya sudah ramai sejak subuh dan tahun ini kita sudah ramai pukul 8 pagi melayani pembeli. Kalau semalam belum rame baru hari ini," ungkap Lingga kepada Tribun Medan.

Jelang tahun baru, Lingga menyebutkan bahwa bumbu bakar dan rendang yang paling laris dicari pembeli.

"Kalau tahun baru bumbu panggang dan rendang yang banyak juga. Kalau porsi totalnya gak tahu pasti sudah habis berapa tapi ini sudah bolak balik kita ganti gilingan. Ini lagi siap-siap nambah lagi," ujarnya.

Untuk bumbu-bumbu yang dijual, toko milik Lingga menjual bumbu mulai dari harga paling murah sekitar Rp 2000 hingga sesuai kebutuhan pembeli. 

Lingga mengakui keuntungan jelang tahun baru meningkat drastis dibanding hari biasa. Untuk hari biasa, pendapatan sebesar Rp 4 juta untuk di tiga toko cabang miliknya dan jelang tahun baru bisa mencapai Rp 8 juta hingga Rp 10 juta.

Para pembeli juga terus silih berganti untuk membeli bumbu untuk perayaan tahun baru, diantaranya ada Aini, warga Medan Perjuangan yang membeli bumbu panggang untuk acara bakar-bakar bersama keluarganya nanti malam.

"Nanti malam ada kegiatan bakar-bakar ikan jadi ini beli bumbunya lah. Disini emang udah langganan kita jadi sekalian abis belanja juga. Tiap tahun kita rutin bakar ikan di malam tahun baru, biasanya sama kembang api juga cuma karena gak boleh ya bakar-bakar ajalah," pungkasnya.

(cr13/tribun-medan.com)