Nikmati Ubi Madu Cilembu, Harga Cuma Rp 2000, Tapi Miliki Banyak Manfaat

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Ubi Cilembu atau dikenal dengan ubi madu, masuk dalam ras lokal asal Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. 

Ubi jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an, selain rasanya yang manis alami dari cairan madu di dalamnya, ubi cilembu juga kaya akan nutrisi yang bagus untuk kesehatan. 

Menariknya, ubi cilembu ini hanya menghasilkan rasa maksimal apabila ditanam di Desa Cilembu. 

Baca juga: LIVE STREAMING Man United vs Brighton, Setan Merah Tempel Ketat Man City, Brighton Hindari Degradasi

Siapa sangka, ubi ini juga dapat ditemukan di Kota Medan. Mr UBI 2 adalah satu diantara tempat lainnya yang menghidangkan ubi cilembu untuk masyarakat kota Medan. 

Lebih tepat lokasinya berada di Jalan Bridjend Katamso Simpang Gg. Sosial Medan.

Kepada  www.tribun-medan.com, Pemilik Mr. UBI 2, Jonitan, mengatakan usaha ini telah dibangun tahun lalu sejak Maret 2020 di masa Pandemi Covid-19. 

"Makanan itu terutama untuk kesehatan ya, ubi madu ini selain rasanya yang enak, harumnya sedap dan bisa dinikmati oleh semua kalangan," ujar pemilik Mr. UBI 2, di Jln. Bridjend Katamso Simpang Gg. Sosial No. 226, Kota Medan, Sabtu (3/4/2021). 

Adapun harga dari ubi cilembung tidak merogoh kantong, hanya dibandrol dengan Rp 2 ribu per ons, penikmat dapat merasakan manfaat kesehatan dari makanan ini. 

"Adapun manfaat ubi cilembu yaitu, menekan resiko diabetes, meningkatkan kesehatan mata, menangkal dan mengatasi radang usus, meredakan stres, melancarkan sistem pencernaan, baik untuk diet, menyuburkan rambut dan menghaluskan kulit serta menangkal penuaan dini," ungkapnya. 

Baca juga: TRAGIS, Berencana Nikah Usai Lebaran, Briptu Dwi Meninggal Kecelakaan di Jalinsum

Ia menjelaskan awal mula ide menjual ubi cilembu ketika sedang berjalan-jalan di Bandung, di setiap sudutnya melihat begitu ramai penjual ubi cilembu, hal itu menjadi peluang baru untuknya mengembangkan di Sumatera Utara. 

Dalam satu tahun, Mr. UBI 2 telah membuka 10 cabang yang bisa ditemukan di setiap sudut Kota Medan yaitu Cemara Asri, Jalan Thamrin Simpang Asia, Asia Simpang Logam, Asia Mega Mas, Asia Baru, Sukaramai Medan Area, Kampung Baru dan Titi Kuning. 

Ubi Cilembu miliknya, dikirim langsung dari Jawa Barat sebanyak 2 ton setiap minggunya.

Anda dapat menikmati ubi cilembung dengan varian penyajian yaitu, ubi kukus, goreng maupun panggang.

Adapun yang menjadi varian favorit bagi penikmat adalah ubi panggang, karena menyuguhkan madu yang keluar dari dalam ubi sehingga menghadirkan rasa yang nikmat. 

Joninta mengatakan untuk kedepannya ingin menghadirkan varian topping rasa pada ubi cilembung.

(cr9/Tribun-Medan.com)