Breaking News:

Cicipi Satu-satunya Lontong Betawi yang Ada di Kota Medan, Ini Perbedaan dari Lontong Medan

Lontong Betawi dan Lontong Medan ini, untuk topingnya sama-sama memakai telur ayam rebus.

TRIBUN MEDAN/AQMARUL AKHYAR
Owner Lontong Betawi Rika sedang menunjukkan satu porsi lontong betawi, di Warung Kahvey, Jalan SM Raja, seberang Hotel Garuda Citra, Kota Medan, Sabtu (10/4/2021)   

TRIBUN-MEDAN.com-MEDAN - Kota Medan menjadi salah satu kota yang memiliki pilihan kuliner yang cukup beragam.

Jika biasanya Medan dikenal dengan kuliner Lontong Medannya, kuliner yang satu ini juga tak kalah lezat dan wajib dicoba.

Lontong Medan yang ada di Lontong Malam Insomnia, Jalan Abadi, Kota Medan, Senin (1/6/2020).
Lontong Medan yang ada di Lontong Malam Insomnia, Jalan Abadi, Kota Medan, Senin (1/6/2020). (Tribun-Medan.com/Aqmarul Akhyar)

yaitu Lontong Betawi yang tak kalah kelezatannya dengan Lontong Medan.

Walau sama-sama berbahan dasar lontong, namun Lontong Betawi dengan Lontong Medan ternyata memiliki perbedaan.

Owner Lontong Betawi Rika, Rika Yulisa, menuturkan, Lontong Betawi sebenarnya tak jauh beda dengan Lontong Medan. 

Baca juga: Jelang Bulan Ramadan, Toko Bunga Iting Raih Omset Rp 15 Juta dalam Sehari

"Kalau persamaannya Lontong Betawai dan Medan itu, sama-sama pakai lontong. Kemudian, sama- sama ada kerupuknya dan sering disajikan di acara-acara tertentu, seperti lebaran, bukan Ramadan dan acara lainnya," tuturnya. 

Kemudian, Lontong Betawi dan Lontong Medan ini, untuk topingnya sama-sama memakai telur ayam rebus.

Baik itu telur ayam rebusnya dilumuri sambal maupun bumbu rendang. 

"Nah, biasanya kalau asli Lontong Betawi itu, telur ayam rebusnya dibelah dua. Kalau telur ayam rebus di medan, tidak di belah dua. Namun, sama-sama memakai telur ayam rebus," ujarnya.

Lontong Betawi
Lontong Betawi (TRIBUN MEDAN/AQMARUL AKHYAR)

Lalu, yang juga membedakan Lontong Betawi dan Medan adalah tampilannya.

Halaman
123
Penulis: Aqmarul Akhyar
Editor: Ayu Prasandi
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved