Breaking News:

TRIBUNWIKI

7 Manfaat Jahe Yang Perlu Diketahui, Bantu Kurangi Rasa Mual hingga Jaga Sistem Pencernaan

Dalam mengkonsumsi jahe, masyarakat biasa mencampur dengan madu, jeruk, daun mint, gula merah, dan lainnya.

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Jahe merupakan tanaman rimpang karena berbentuk jemari, ukuran batang sekitar 30-100 centimeter.

Termasuk ke dalam suku zingiberaceae atau temu-temuan dan golongan  rempah-rempah.

Berasal dari Asia Tenggara dan sudah tersebar ke berbagai belahan  dunia. 

Memiliki aroma yang khas dan rasa pedas bila dinikmati dan biasa digunakan sebagai bumbu masakan. 

Selain itu, dalam jahe mengandung beberapa vitamin, mineral, lemak, protein dan lainnya sehingga dipercaya dapat memberikan sejuta manfaat bagi tubuh saat dikonsumsi. 

Pedagang rempah-rempah di Pasar Induk Cikurubuk Kota Tasikmalaya sedang membereskan jahe putih yang baru datang dari pemasok untuk diperjualbelikan, Jumat (13/3/2020).
Pedagang rempah-rempah di Pasar Induk Cikurubuk Kota Tasikmalaya sedang membereskan jahe putih yang baru datang dari pemasok untuk diperjualbelikan, Jumat (13/3/2020). (KOMPAS.COM/IRWAN NUGRAHA)

Baca juga: Bocoran Ketua PHRI Agar Okupansi Hotel Meningkat di Libur Lebaran di Masa Pandemi Covid-19

Bahkan seringkali dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam meracik obat herbal. 

Selanjutnya, jahe secara umum terbagi atas tiga yakni jahe putih, jahe empirit, dan jahe merah.

Jahe Merah
Jahe Merah (Tribun Medan)

Untuk harga juga berbeda-beda tergantung jenis jahenya.

Biasanya jahe dikonsumsi dengan beberapa opsi, diantaranya merebus jahe sampai menjadi minuman herbal. 

Dalam mengkonsumsi jahe, masyarakat biasa mencampur dengan madu, jeruk, daun mint, gula merah, dan lainnya.

Halaman
12
Penulis: Yufis Nianis Nduru
Editor: Ayu Prasandi
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved