Breaking News:

TRIBUNWIKI

Masjid Tajul Madras, Miliki Tradisi Makan Kari Kambing Bersama Saat Ramadan

Biasanya, kari Kambing di Masjid Tajul Madras disajikan dengan nasi dan sambal terasi, dengan tambahan rebusan daun singkong.

Penulis: Rechtin Hani Ritonga | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/ RECHTIN
Masjid Taj'ul Madras 

Kari Kambing ini berbeda dengan kari Kambing pada umumnya karena dimasak dengan rempah yang kaya dan daging Kambing yang bertekstur sangat empuk.

Biasanya, kari Kambing di Masjid Tajul Madras disajikan dengan nasi dan sambal terasi, dengan tambahan rebusan daun singkong.

Selain hari Jumat di bulan Ramadan, pada hari-hari lainnya di Bulan Ramadan bubur sop khas India disajikan setiap hari sebagai menu buka puasa di Masjid Taj'ul Madras.

Baca juga: Ternyata Irwan Mussry Tak Mau Jadi Ayah Al, El, dan Dul, Begini Reaksi Maia hingga Soal Uang Jajan

Masakan kari Kambing dan bubur sop India tak hanya sekadar makanan untuk dikonsumsi, namun masyarakat India muslim yang tinggal di sekitar Tajul Madras mempercayai kari Kambing menjadi sarana untuk mempererat silaturahmi.

"Karena kebetulan ini kampung India, jadi makanannya bisa mewakili masyarakat India muslim di sini. Tapi yang bisa menikmati tidak hanya India muslim saja, semua jamaah masjid bisa ikut makan kari Kambing bersama di sini," ujar Kepala BKM Tajul Madras, Muchlis Wahab.

Masjid Taj'ul Madras sendiri merupakan masjid yang berada di pemukiman etnis India di Kota Medan. Tepatnya di Jalan Teuku Cik Ditiro.

Masjid ini merupakan saksi sejarah kehidupan masyarakat India muslim di Kota Medan.

Dari segi bahasa, Taj'ul berarti mahkota, diambil dari bahasa India. Sementara Madras artinya sekolah, atau ilmu.

Masjid Taj'ul Madras juga merupakan bagian dari kehidupan masyarakat India Muslim di sekitar Kota Medan terkhusus di kampung Madras.

Baca juga: Berikut 9 Pos Penyekatan di Perbatasan Sumut Guna Mengantisipasi Masuknya Pemudik Luar Daerah

Keberadaan Masjid Taj'ul Madras menjadi keunikan tersendiri. Lokasinya yang diapit ruko-ruko di Jalan Teuku Cik Ditiro membuat Masjid Taj'ul Madras jarang dikenal orang.

Halaman
123
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved