Breaking News:

Sedapnya Bubur Bang Boy, Harga Murah Dengan Cita Rasa Luar Biasa

Bubur Bang Boy merupakan kuliner asli Medan yang cukup digemari sejumlah masyarakat karena rasanya yang sedap

Penulis: Angel aginta sembiring
Editor: Array A Argus
TRIBUN MEDAN/ANGEL AGINTA SEMBIRING
Eka Ariyani, pengusaha Bubur Bang Boy saat hadir dalam segmen Bincang Bisnis UMKM Tribun Medan, Rabu (2/6/2021).(TRIBUN MEDAN/ANGEL AGINTA SEMBIRING) 

TRIBUN-MEDAN.COM,MEDAN--Bubur Bang Boy menjadi pilihan kuliner sebagian masyarakat di Kota Medan.

Sejak 12 tahun berdiri, usaha kuliner ini sudah menjangkau berbagai lapisan masyarakat.

Owner Bubur Bang Boy, Eka Ariyani mengatakan, sekarang ini mereka tengah mengembangkan bisnis usaha.

Jadi, kata Eka Ariyani, pihaknya tidak hanya menyediakan bubur saja, tapi juga makanan lain. 

Baca juga: Bubur Bayi Sehat Kaysha, Pelopor Bubur Bayi Mpasi di Medan

"Kalau best seller masih bubur, tapi sekarang sudah ada lontong, gado-gado dan nasi kuning, " katanya di program Bincang Bisnis UMKM Tribun Medan, Rabu (2/6/2021). 

Bubur Bang Boy ini juga merupakan satu diantara produk terbaik di Go-Food.

Dalam waktu dekat, Bubur Bang Boy akan berinovasi membuat bubur goreng.  

"Kita mau inovasi untuk semakin berkembang dan fokus pada produk juga sesuai dengan keinginan pasar," ujarnya. 

Baca juga: Kakak Beradik Meninggal Usai Makan Bubur Ayam dan Minum Minuman Ringan

Harga untuk satu porsi bubur dibanderol Rp 15 ribu.

Tapi jika pelanggan ingin menambah porsi dan toping, maka dikenakan tarif tambahan menjadi Rp 18 ribu.

"Awal mula usaha ini ketika saya bergabung dengan koki dari Cirebon, lalu saya belajar semuanya mengenai bagaimana meracik bumbu dan sebagainya," tuturnya. 

Hingga akhirnya, Eka Ariyani memutuskan untuk membuka bisnis bubur dengan bahan baku premium.

Baca juga: Ramadhan 1442 H, Masjid Raya Aceh Sepakat Medan Bagikan 200 Porsi Bubur Kanji Khas Aceh

"Alhamdulillah, sejak tahun 2009 usaha ini terus berkembang dan saya bisa mempekerjakan sejumlah karyawan," katanya. 

Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi Bubur Bang Boy, bisa menghubungi kontak selular 081396112220 atau kunjungi langsung di Jalan H Misbach, samping kantor Lurah Hamdan Komplek Multatuli, Kota Medan.(cr9/tribun-medan.com) 

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved