Breaking News:

Buah Naga

INILAH Kandungan Nutrisi Buah Naga, Kaya akan Gizi dan Vitamin C

kandungan nutrisi buah naga, Air 90,20% ,Karbohidrat 11,50%, Protein 0,53% ,Lemak 0,40%, Serat 0,71%, Calcium 6-10 mg/100g, Fosfor 8,70%, Vitamin C.

Editor: Royandi Hutasoit
dokter sehat
INILAH Kandungan Nutrisi Buah Naga, Kaya akan Gizi dan Vitamin C 

TRIBUN-MEDAN.com -  Buah naga memiliki rasa yang enak, manis, dan kadang- kadang sedikit asam. Buah naga juga mempunyai julukan Raja buah karena memiliki warna merah yang cerah dengan bentuk menarik.

Dagingnya berwarna putih atau merah, terasa manis , dengan aroma ringan. Buah naga dapat dikonsumsi sebagai buah segar, maupun diolah, serta sebagai campuran makanan dan minuman lainnya.

Buah naga dapat diolah sebagai minuman, dapat disajikan dalam jus buah dan salad buah atau dibuat menjadi selai.

Buah ini juga dapat dijus dan sebagai campuran untuk membuat minuman yang sangat lezat.

Dilansir Tibun Medan dari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Barat, Kamis (24/6/2021), tingkat kemanisan buah naga adalah 16-18 derajat briks, lebih baik dari melon.

Secara umum, kandungan nutrisi dari buah naga adalah: Air 90,20% ,Karbohidrat 11,50%, Protein 0,53% ,Lemak 0,40%, Serat 0,71%, Calcium 6-10 mg/100g, Fosfor 8,70%, Vitamin C: 9,40%.

Buah naga bermanfaat untuk kesehatan dan cocok dikonsumsi untuk berbagai usia
Buah naga bermanfaat untuk kesehatan dan cocok dikonsumsi untuk berbagai usia (HO / Tribun Medan)

Untuk jenis yang berdaging buah merah, mengandung beta carotene yang berfungsi sebagai antioksidan.

Warna merah berasal dari pigmen alami yang dikenal sebagai hylocerenin dan isohylocerenin dan juga membuat berbagai hidangan berwarna merah cantik ketika disajikan.

Buah naga tidak hanya berfungsi sebagai buah, akan tetapi juga dapat berperan sebagai tanaman hias, sayuran, produk kesehatan dan obat-obatan.

Oleh karena itu, tanaman buah naga juga disebut “priceless treasure (harta tak ternilai). Ada juga yang menyebut buah naga ini sebagai fancy fruit atau buah mewah.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved