Resep Masakan
Resep Nugget Pisang dan Cara Membuatnya, Bisa Jadi Inspirasi Camilan
Resep Nugget Pisang bisa jadi salah satu ide camilan renyah dengan rasa yang nikmat untuk di sore hari.
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Nugget Pisang bisa jadi salah satu ide camilan renyah dengan rasa yang nikmat untuk di sore hari.
Namun tidak hanya camilan, Resep Nugget Pisang yang sedap ini bisa kita jadikan ide usaha yang menguntungkan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak Resep Nugget Pisang berikut ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 buah pisang uli, haluskan
- 1 1/2 lembar roti tawar, haluskan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 buah telur
- 25 ml susu cair
- seujung sendok teh garam
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 1 lembar daun pisang, untuk alas
Bahan Pencelup
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan gula pasir
- seujung sendok teh garam
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Pelapis
- 250 gram tepung panir kasar
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Nugget Pisang:
1. Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Bubuhi gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.
5. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nugget-pisang-enak.jpg)