Breaking News:

Resep dan Cara Membuat Martabak Mesir Versi Rumahan yang Murah Meriah

Kali ini Anda bisa mencoba membuatnya dengan bahan-bahan yang sederhana dan juga hemat di kantong. Berikut cara membuatnya. 

Penulis: Rechtin Hani Ritonga | Editor: Ayu Prasandi
HO
Martabak Mesir merupakan makanan khas yang sudah terkenal hampir di seluruh dunia.  

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN - Martabak Mesir merupakan makanan khas yang sudah terkenal hampir di seluruh dunia. 

Sama seperti namanya, Martabak Mesir biasanya akrab di lidah orang Asia dan Timur Tengah. 

Panganan satu ini juga sering ditemui di kota-kota besar di Indonesia. 

Kali ini Anda bisa mencoba membuatnya dengan bahan-bahan yang sederhana dan juga hemat di kantong. Berikut cara membuatnya. 

Baca juga: SMARTPHONE OPPO - Daftar Harga HP Oppo Terbaru Bulan Agustus Mulai 1 Jutaan:Oppo A11K, A16, A54, A74

Bahan:⁣
- 10 lembar kulit lumpia⁣
- 1 buah tahu cina, hancurkan⁣
- 2 batang daun bawang, iris⁣
- 1 buah bawang bombai kecil, cincang kasar⁣
- 1 butir telur ukuran besar, kalau kecil bisa pakai 2⁣ butir
- 1 sdt bubuk kari⁣
- 1/4 sdt bubuk ketumbar⁣
- Garam, merica, kaldu bubuk ⁣
- 1sdm tepung terigu yg dikentalkan dengan sedikit air, untuk merekatkan

Baca juga: Akhirnya Pemimpin Militer Taliban yang Paling Dicari Amerika Muncul, Nyawanya Dihargai Rp 72 Miliar

Cara membuat:⁣
1. Dalam wadah berukuran sedang campur semua bahan, aduk rata. ⁣
2. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm penuh bahan isian, bungkus seperti amplop. Lem ujungnya dengan lem terigu. Lakukan sampai bahan habis, kira-kira jadi 10pcs.⁣
3. Panaskan minyak banyak, goreng martabak dengan api sedang sampai garing kecoklatan. ⁣
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah cuko mesirnya.⁣
Baca juga: Bocorkan Video Saat Malam Pertamanya dengan Rizky Billar, Lesti Kejora Senang Pamerkan Benda Ini

Bahan cuko mesir:⁣
- 150 gr gula merah⁣
- 400 gr air⁣
- 1 biji asam jawa larutkan dengan air⁣
- 1 sdm cuka⁣
- Garam secukupnya⁣
- 1 buah bawang bombai kecil, iris panjang⁣
- 1 buah tomat kecil, buang biji, potong dadu⁣
- 15 buah cabe rawit, iris (sesuai selera)⁣

Baca juga: SEDANG BERLANGSUNG Live Streaming Southampton vs Man United Skor Sementara 1-0, Tonton Link Live

Cara membuat:⁣

1. Masak gula merah, air, asam jawa dan garam sampai mendidih dan larut semuanya. Matikan api, saring.⁣
2. Jika sudah dingin, masukkan bombai, tomat dan cabe rawit. ⁣
3. Aduk-aduk, biarkan dulu ±30menit agar wanginya keluar. Sajikan
⁣⁣⁣⁣
⁣⁣(cr14/tribun-medan.com) 

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved