Breaking News:

Resep Masakan

Resep Cupcake Jeruk 2 Warna dan Cara Membuatnya, Serba-serbi Cake Lembut untuk Teman Ngeteh

Resep Cupcake Jeruk 2 Warna yang manis dan lembut ini cukup menarik untuk disajikan sebagai kudapan saat ngeteh di sore hari.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Cupcake Jeruk 2 Warna Ini Memang Pas Disantap Dengan Teh Hangat 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Cupcake Jeruk 2 Warna yang manis dan lembut ini cukup menarik untuk disajikan sebagai kudapan saat ngeteh di sore hari.

Disajikan toping yang lembut dengan rasa dan aroma yang sedap, membuat Resep Cupcake Jeruk 2 Warna jadi semakin untuk menarik disantap.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Cupcake Jeruk 2 Warna yang enak dan cantik ini untuk kudapan istimewa keluarga.

Bahan-bahan

Bahan

  • 65 gram margarin
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 bungkus sari jeruk instan
  • 2 butir telur
  • 90 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 tetes pewarna hijau

Bahan Toping

  • 2 buah putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cream of tartar
  • 25 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon lokal

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Cupcake Jeruk 2 Warna:

    1. Kocok margarin dan gula tepung 7 menit sampai lembut. Masukkan sari jeruk instan dan esens jeruk. Kocok rata.

    2. Masukkan telur satu per satu, bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

    3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Bagi 2 adonan. Satu bagian adonan tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

    4. Masukkan masing-masing adonan beda warna ke dalam plastik segitiga.

    5. Tuang kedua adonan bersamaan di dalam cetakan muffin kecil yang dialasi cup kertas. Oven 20 menit dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Sisihkan.

    6. Toping, kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental dan licin. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata sampai mengilap.

    7. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit besar. Semprotkan di atas cupcake. Blow torch asal kecokelatan.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved