Breaking News:

Resep Masakan

Resep Ikan Kembung Masak Taoco dan Cara Membuatnya, Menu Rumahan yang Bikin Makan Lebih Lahap

Resep Ikan Kembung Masak Taoco, sajian sederhana ini kerap sekali bikin kita jadi sulit berhenti makan.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Ikan Kembung Masak Taoco, Sajian Sederhana yang Selalu Bikin Kita Pengen Makan Terus 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Ikan Kembung Masak Taoco, sajian sederhana ini kerap sekali bikin kita jadi sulit berhenti makan.

Itu karena Resep Ikan Kembung Masak Taoco ini disajikan dengan saus tauco yang begitu nikmat.

Kalau ingin keluarga di rumah jadi makan lebih lahap, Resep Ikan Kembung Masak Taoco ini bisa jadi menu pilihan utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 ekor ikan kembung, kerat-kerat badannya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

  • 1 buah tahu takwa, potong 2x3 cm, goreng
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 buah cabai hijau, potong serong tipis
  • 2 sendok makan taoco
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Ikan Kembung Masak Taoco:

    1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng ikan sampai matang. Angkat. Sisihkan.

    2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

    3. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan taoco. Aduk rata.

    4. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

    5. Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih. Siram di atas ikan.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved