Resep Masakan

Resep Sate Martabak Manis Kurcaci dan Cara Membuatnya, Kudapan dengan Aneka Toping yang Berbeda

Tayang: Rabu, 8 September 2021 14:04 WIB

lihat foto

Resep Sate Martabak Manis Kurcaci dan Cara Membuatnya, Kudapan dengan Aneka Toping yang Berbeda

HO / TRIBUN

Resep Sate Martabak Manis Kurcaci, Kudapan Lembut yang Rasanya Favorit Banget

Baca Selanjutnya:

Resep Paru Balado, Sajian Pedas yang Bikin Keringat Ngucur Terus

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sate Martabak Manis Kurcaci, kreasi martabak mini yang disajikan dengan cara unik ini pasti diburu si kecil begitu disajikan.

Tersaji dengan 3 toping yang berbeda, membuat Resep Sate Martabak Manis Kurcaci ini tidak bakal cepat membosankan saat disantap.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Sate Martabak Manis Kurcaci yang enak ini sebagai kudapan siang ini?

Bahan-bahan

Bahan

100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
135 ml air
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
1 sendok makan gula pasir untuk taburan
1 sendok makan margarin untuk olesan
5 tusuk satai

Bahan Taburan

15 gram meises
25 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus
5 gram gula pasir kasar
15 gram kental manis

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Sate Martabak Manis Kurcaci:

1. Kulit, ayak tepung terigu. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.

3. Tambahkan baking powder, margarin leleh, dan 25 ml air. Aduk rata.

4. Tuang adonan setinggi 1/2 tinggi cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Taburi gula pasir. Kecilkan api. Biarkan sampai matang.

5. Oleskan margarin. Tabur masing-masing dengan bahan taburan. Tusuk-tusuk dengan tusuk satai.