Breaking News:

Resep Masakan

Resep Telur Isi Goreng Tepung dan Cara Membuatnya, Menu Serba Telur yang Lezat

Resep Telur Isi Goreng Tepung wajib kita tiru kalau ingin menghadirkan menu makan malam nikmat dari telur.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Telur Isi Goreng Tepung, Sajian Nikmat Dari Telur yang Menarik Untuk Disajikan Di Meja Makan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Telur Isi Goreng Tepung wajib kita tiru kalau ingin menghadirkan menu makan malam nikmat dari telur.

Hadir dengan tekstur yang renyah di bagian luarnya, membuat Resep Telur Isi Goreng Tepung ini jadi semakin menarik untuk disantap.

Langsung saja deh, sajikan Resep Telur Isi Goreng Tepung yang enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Bahan-bahan

Bahan

  • 7 butir telur, rebus, kupas
  • 100 gram udang, haluskan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan mentega, untuk menumis
  • 50 ml air untuk pencelup

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

  • 50 gram panir halus
  • 25 gram tepung terigu
  • 15 gram tepung beras
  • 1 sendok makan bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml minyak, untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Telur Isi Goreng Tepung:

    1. Belah dua telur. Pisahkan bagian kuningnya lalu haluskan. Sisihkan bagian putihnya.

    2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Angkat.

    3. Campur tumisan tadi bersama kuning telur. Aduk rata.

    4. Masukkan kembali campuran tadi ke dalam putih telur. Tutup dengan putih telur lainnya. Lakukan sampai habis.

    5. Gulingkan telur di atas pelapis, celup ke dalam air. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sajikan besama saus sambal.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved