Breaking News:

Resep Masakan

Resep Capcay Kuah dan Cara Membuatnya, Menu Sayuran Sehat dengan Rasa yang Juara

Resep Capcay Kuah yang enak ini cocok banget dan menggoda untuk bangkitkan nafsu makan.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Capcay Kuah, Sajian Lezat yang Tak Boleh Dilewatkan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Capcay Kuah yang enak ini cocok banget dan menggoda untuk bangkitkan nafsu makan.

Tak cuma enak, Resep Capcay Kuah juga praktis dan mudah dibuat.

Kreasikan langsung Resep Capcay Kuah jadi santapan nikmat bersama keluarga.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1/2 buah paha ayam tanpa tulang, dipotong kotak
  • 5 buah bakso sapi, dipotong 2 bagian
  • 50 gram wortel, dipotong serong
  • 75 gram kembang kol, disiangi
  • 50 gram jamur merang, dibelah dua
  • 35 gram kol, dipotong-potong
  • 5 batang caisim, dipotong-potong
  • 100 gram sawi putih, dipotong-potong
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 batang daun bawang, diiris serong
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 750 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Capcay Kuah:

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

    2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.

    3. Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.

    4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved