Breaking News:

Resep Masakan

Resep Kroket Isi Udang dan Cara Membuatnya, Camilan yang Mudah Dibuat untuk Menghilangkan Rasa Bosan

Resep Kroket Isi Udang Sayuran merupakan camilan tradisional yang selalu ramai penggemarnya.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Kroket Isi Udang Sayuran, Camilan Nikmat yang Tak Sulit Dibuat 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Kroket Isi Udang Sayuran merupakan camilan tradisional yang selalu ramai penggemarnya.

Resep Kroket Isi Udang Sayuran ini juga bisa kita sajikan sebagai camilan untuk menghilangkan rasa bosan.

Dijamin, tak bakal bosan ngemil dengan Resep Kroket Isi Udang Sayuran yang enak dan mudah dibuat in.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan margarin
  • 250 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi

  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 35 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
  • 25 gram buncis, iris tipis
  • 75 gram udang kupas, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 15 ml air
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan mayones

Bahan Pelapis

  • 75 gram tepung panir oranye halus
  • 2 butir telur, kocok lepas

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Kroket Isi Udang Sayuran:

    1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, buncis, saus tomat, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap. Masukkan mayones. Aduk rata.

    2. Kulit, campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.

    3. Ambil 15 gr adonan kulit. Beri adonan isi. Bentuk lonjong.

    4. Gulingkan di atas tepung panir oranye. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.

    5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved