Breaking News:

Resep Masakan

Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk dan Cara Membuatnya, Menu ini Memiliki Cita Rasa yang Lezat

Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk, menu sederhana dengan rasa dan aroma yang kompak bikin kita ketagihan.

HO / TRIBUN
Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk, Menu Anti Repot Untuk Lengkapi Santap Malam Kita 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk, menu sederhana dengan rasa dan aroma yang kompak bikin kita ketagihan.

Modal yang kita keluarkan untuk membuat Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk ini juga tidak banyak.

Nah, kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang hemat di kantong, Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk ini bisa jadi pilihan utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 175 gram oncom, dibelah melebar, dibakar, dibelah lebar tipis
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • 2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 250 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuatan Oncom Mendoan Daun Jeruk:

    1. Campur tepung terigu, bumbu halus, dan telur. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit, sambil diaduk sampai licin.

    2. Tambahkan cabai merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata.

    3. Celupkan oncom ke dalam adonan tepung.

    4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang tidak terlalu kering.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved