Breaking News:

Resep Masakan

Resep Nasi Udang Telur dan Cara Membuatnya, Ide Menu Sarapan Besok yang Bakal Bikin Ketagihan

Resep Nasi Tim Udang Telur ini memang terkesan sedikit repot untuk membuatnya.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Nasi Tim Udang Telur, Menu Sarapan Nikmat yang Pasti Disuka Seisi Rumah 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Nasi Tim Udang Telur ini memang terkesan sedikit repot untuk membuatnya.

Namun tenang saja, Resep Nasi Tim Udang Telur ini salah satu menu sarapan nikmat yang penuh gizi.

Jadi tidak sia-sia kan, untuk menghadirkan Resep Nasi Tim Udang Telur yang enak ini sebagai menu sarapan besok?

Bahan-bahan

Bahan Nasi

  • 100 gram beras
  • 250 ml air

Bahan Tumisan

  • 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • 50 gram mix vegetable
  • 1 butir telur rebus, iris
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 batang daun bawang kecil, iris
  • 1/4 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Nasi Tim Udang Telur:

    1. Tumisan: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

    2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

    3. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

    4. Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai terserap. Kukus selama 30 menit diatas api sedang sampai matang. Tuang sedikit ke dalam pinggan tahan panas. Padatkan. Tambahkan tumisan udang. Letakkan telur iris. Sendokkan lagi nasi. Padatkan.

    5. Kukus 45 menit diatas api sedang sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved