Resep Masakan
Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap Makan Malam yang Enak
Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi ini memang layak untuk disajikan di meja makan sebagai menu pelengkap.
HO / TRIBUN
Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi, Menu Anti Repot yang Bisa Kita Andalkan Untuk Pelengkap Makan Malam
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi ini memang layak untuk disajikan di meja makan sebagai menu pelengkap.
Namun tenang saja, Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi satu ini mudah dibuat dan rasanya enak banget.
Dijamin tak bakal menyesal menyajikan Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi yang enak ini di meja makan sebagai pelengkap menu makan malam.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram buncis, dipotong serong
- 75 gram udang, dikupas, dikerat punggungnya
- 1 buah cabai merah besar, diiris serong
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
- 2 butir kemiri, disangrai
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Tumis Buncis Bumbu Ebi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan buncis. Aduk rata. Tambahkan, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tumis-buncis-bumbu-ebi.jpg)