Breaking News:

Warung Kopi Pasir, Tawarkan Sensasi Minum Kopi Khas Turki di Medan Hanya dengan Rp 15 Ribu

Sensasi kopi pasir memiliki rasa yang khas. Proses penyeduhan dengan pasir mempengaruhi kekuatan rasa seduhan kopi. 

Penulis: Rechtin Hani Ritonga | Editor: Ayu Prasandi
HO
Salah satu menu kopi yang ada di Warung Kopi Pasir khas Turki 

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN - Bagi pencinta kopi, menghabiskan waktu sambil menikmati kopi bersama teman menjadi bagian yang tak terpisahkan dari kegiatan sehari-hari. 

Tak hanya soal minuman dan citarasa, ngopi sudah menjadi gaya hidup yang juga dapat mempererat hubungan antar teman dan keluarga. 

Kali ini, ada warung kopi unik yang letaknya di Kota Medan.

Suasana malam di Warung Kopi Pasir khas Turki di Jalan Rakyat, Kelurahan Tegal Rejo Kecamatan Medan Perjuangan
Suasana malam di Warung Kopi Pasir khas Turki di Jalan Rakyat, Kelurahan Tegal Rejo Kecamatan Medan Perjuangan (HO)

Warung Kopi Pasir, yang menyajikan menu Kopi Pasir ala Turki. Warung kopi ini terletak di Jalan Rakyat, Nomor 210, Kelurahan Tegal Rejo Kecamatan Medan Perjuangan. 

Berbeda dengan teknik seduhan kopi yang sudah familiar di kalangan pencinta kopi seperti V60, Tubruk, French Press atau Vietnam Drip, Kopi Pasir termasuk list seduhan yang patut dicoba. 

Baca juga: Buah Naga Bisa Jadi Solusi Kecantikan Wanita, Bisa Hilangkan Jerawat hingga Mencegah Penuaan Dini

Teknik penyeduhan kopi menggunakan pasir yang dipanaskan merupakan metode sajian kopi tradisional asal negara Turki.

Hingga sekarang di beberapa tempat sudut kota di Turki menyeduh kopi lebih menarik dengan metode tradisional ini.

Sajian kopi pasir ala Turki dibuat dengan memasukkan bubuk kopi ke dalam coffee pot kecil (cezve) kemudian dipanaskan bersamaan air seduhan di kompor.

Bubuk kopi akan dimasak bersamaan air yang dimasukkan ke dalam coffee pot hingga bergelembung, maknanya sajian kopi Turki siap untuk dinikmati.

Warung Kopi Pasir di Jalan Rakyat Medan Perjuangan ini sendiri baru berdiri sekitar dua bulan yang lalu.

Halaman
123
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved