Breaking News:

Resep Masakan

Resep Bakso Ayam Goreng dan Cara Membuatnya, Aneka Camilan Sedap yang Tak Boleh Terlewat

Resep Bakso Ayam Goreng ini sengaja dibuat lebih banyak daging ketimbang sagu sehingga rasanya pasti super lezat.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Bakso Ayam Goreng dan Cara Membuatnya, Aneka Camilan Sedap yang Tak Boleh Terlewat 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Bakso Ayam Goreng ini sengaja dibuat lebih banyak daging ketimbang sagu sehingga rasanya pasti super lezat.

Goreng sampai agak lama dan kulitnya mengeras supaya Resep Bakso Ayam Goreng tidak kempes setelah dingin.

Kalau ingin menghadirkan Resep Bakso Ayam Goreng yang enak ini, pastikan hadirkan dalam jumlah yang banyak, ya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 100 gram paha ayam fillet, cincang halus
  • 25 gram udang kupas, cincang kasar
  • 50 gram kulit ayam, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 25 ml air es
  • 1 butir telur
  • 20 gram tepung sagu
  • 1/8 sendok teh baking powder
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Bakso Ayam Goreng:

    1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil diuleni rata.

    2. Masukan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.

    3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.

    4. Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved