Breaking News:

Resep Masakan

Resep Donat Burger dan Cara Membuatnya, Modifikasi Donat Untuk Kudapan Di Akhir Pekan

Resep Donat Burger ini dari tampilannya saja sudah bikin kita tak sabar untuk menyantapnya.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Donat Burger dan Cara Membuatnya, Modifikasi Donat Untuk Kudapan Di Akhir Pekan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Donat Burger ini dari tampilannya saja sudah bikin kita tak sabar untuk menyantapnya.

Makanya Resep Donat Burger yang enak ini cocok kita hadirkan sebagai kudapan di akhir pekan.

Kalau ingin menghadirkan menu akhir pekan yang begitu istimewa, segera contek cara membuat Resep Donat Burger di bawah sini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 15 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 75 ml air es
  • 40 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 250 ml air

Bahan Toping

  • 11 buah daging burger mini, tumis sebentar
  • 50 gram selada keriting
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 1/2 buah mentimun, iris tipis
  • 11 buah keju lembaran
  • 25 gram saus sambal
  • 25 gram mayones
  • 150 gram kentang goreng

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Donat Burger:

    1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

    2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.

    3. Kempiskan adonan. Timbang adonan 30 gr. Bulatkan. Tekan bagian tengahnya hingga berlubang. Diamkan 10 menit.

    4. Letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu. Diamkan 20 menit sampai mengembang.

    5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Balikkan jika bagian bawah donat sudah menyokelat hingga terbentuk ring di sekeliling pinggiran donat. Tiriskan.

    6. Setelah didinginkan di suhu ruang, belah donat menjadi 2 bagian. Ambil donat bagian bawah. Tata selada, daging burger, keju, tomat, dan mentimun di atasnya. Corat-coret saus sambal dan mayones. Tutup dengan bagian donat lainnya.

    7. Sajikan bersama kentang goreng.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved