Breaking News:

Resep Masakan

Resep Martabak Keju dan Cara Membuatnya, Ini Bisa Ditiru Kalau Ingin Membuat Cemilan Istimewa

Resep Martabak Keju ini rasanya tidak kalah nikmat dengan martabak buatan pedagang kaki lima.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Martabak Keju dan Cara Membuatnya, Ini Bisa Ditiru Kalau Ingin Membuat Cemilan Istimewa 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Martabak Keju ini rasanya tidak kalah nikmat dengan martabak buatan pedagang kaki lima.

Tekstur yang legit dan tampilan yang cantik bisa kita dapatkan kalau kita baca dengan benar proses pembuatan Resep Martabak Keju ini.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Martabak Keju sebagai kudapan di akhir pekan?

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 bungkus martabak, siap pakai
  • 4 buah kuning telur
  • 700 ml air
  • 300 ml air
  • 120 gram mentega asin, lelehkan
  • 200 gram keju cheedar parut
  • 100 gram gula pasir, untuk taburan
  • 100 gram margarin, untuk olesan

Bahan Isi

  • 200 gram keju parut
  • 100 ml kental manis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Martabak Keju:

    1. Campur martabak siap pakai, kuning telur, dan 700 ml air. Kocok dengan kecepatan sedang selama10 menit.

    2. Tambahkan 300 ml air. Aduk rata. Diamkan 60 menit hingga mengembang. Masukkan keju parut. Aduk rata.

    3. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Tambahkan dengan 20 gram mentega asin pada masing-masing adonan. Aduk rata.

    4. Tuang di wajan martabak diameter 24 cm yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berlubang. Tabur gula pasir. Tutup. Biarkan hingga matang. Angkat.

    5. Oleskan dengan mentega asin. Tabur keju dan kental manis. Bagi 2 bagian. Tungkupkan. Potong-potong.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved