Breaking News:

Resep Masakan

Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi dan Cara Membuatnya, Hidangan Beraroma Nikmat Bikin Nagih

Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi ini aromanya bisa bikin perut lapar seketika.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi dan Cara Membuatnya, Hidangan Beraroma Nikmat Bikin Nagih 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi ini aromanya bisa bikin perut lapar seketika.

Aroma kemangi yang begitu menggoda dari Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi ini yang menjadi penyebabnya.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi sebagai menu makan siang nanti?

Bahan-bahan

Bahan

  • 800 gram ikan nila fillet, potong-potong
  • 4 sendok makan asam jawa, larutkan dengan 100 ml air, saring
  • 3000 ml air
  • 20 buah cabai rawit merah utuh
  • 2 sendok makan garam
  • 3 sendok teh gula pasir
  • 6 batang kemangi, siangi

Bumbu Halus

  • 10 cm kunyit, bakar
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 15 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 10 cm lengkuas
  • 2 cm terasi

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi:

    1. Rebus 1.500 ml air bersama bumbu halus dan asam jawa di atas api sedang sampai mendidih dan harum.

    2. Masukkan ikan dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sampai ikan matang.

    3. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk menyebar.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved