Breaking News:

Resep Masakan

Resep Sop Ayam Kembang Kol dan Cara Membuatnya, Hidangan Mewah Namun Mudah Dibuat

Resep Sop Ayam Kembang Kol adalah hidangan berkuah dengan rasa nikmat yang layak disajikan sebagai menu makan malam.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Sop Ayam Kembang Kol dan Cara Membuatnya, Hidangan Mewah Namun Mudah Dibuat 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sop Ayam Kembang Kol adalah hidangan berkuah dengan rasa nikmat yang layak disajikan sebagai menu makan malam.

Meskipun tampilannya begitu istimewa, Resep Sop Ayam Kembang Kol ini mudah dibuat.

Tunggu apalagi? Langsung saja sajikan Resep Sop Ayam Kembang Kol yang enak ini untuk makan malam, yuk!

Bahan-bahan

Bahan

  • 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 50 gram kacang merah segar
  • 25 gram kapri, sangrai
  • 1/2 bonggol kembang kol, potong perkuntum
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe
  • 1 butir cengkeh
  • 2 cm kayumanis
  • 1/2 buah tomat, potong-potong
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1.000 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Sop Ayam Kembang Kol:

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

    2. Masukkan tomat dan kembang kol. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

    3. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan kapri. Masak sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved