Breaking News:

Resep Masakan

Resep Cumi Bakar Makasar dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Menu Utama Makan Siang Nanti

Resep Cumi Bakar Makasar yang super enak ini memang tidak perlu harus pikir panjang lagi untuk menyantapnya.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Cumi Bakar Makasar dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Menu Utama Makan Siang Nanti 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Cumi Bakar Makasar yang super enak ini memang tidak perlu harus pikir panjang lagi untuk menyantapnya.

Rasa dan aroma dari Resep Cumi Bakar Makasar ini terasa begitu nikmat, dan bisa irit uang belanja kita.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Cumi Bakar Makasar yang enak dan mudah dibuat ini sebagai menu makan siang nanti?

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 kg cumi, bersihkan, simpan kantung tintanya
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Sambal

  • 6 buah cabai merah, iris
  • 10 buah cabai rawit merah, iris
  • 4 buah belimbing wuluh, iris-iris
  • 8 butir bawang merah, iris-iris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 buah tomat, potong kotak
  • 2 sendok teh air jeruk nipis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Cumi Bakar Makasar:

    1. Lumuri cumi dengan tinta cumi, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar cumi sampai matang sambil dibolak-balik. Potong-potong. Sisihkan.

    2. Sambal, campurkan cabai merah, cabai rawit merah, belimbing, bawang merah, garam, gula, dan tomat. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

    3. Sajikan cumi-cumi bakar dengan sambal.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved