Breaking News:

Resep Masakan

Resep Tahu Sambal Petai dan Cara Membuatnya, Menu Beraroma Mantap yang Selalu Mencuri Perhatian

Resep Tahu Sambal Petai ini beneran kelewat nikmat!membuat Resep Tahu Sambal Petai ini selalu mendapatkan perhatian begitu kita sajikan.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Tahu Sambal Petai dan Cara Membuatnya, Menu Beraroma Mantap yang Selalu Mencuri Perhatian 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tahu Sambal Petai ini beneran kelewat nikmat!

Aroma petai yang khas dan rasa sambal yang nikmat, membuat Resep Tahu Sambal Petai ini selalu mendapatkan perhatian begitu kita sajikan.

Yuk, lengkapi menu makan siang nanti dengan menghadirkan Resep Tahu Sambal Petai yang enak dan mudah dibuat ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 600 gram tahu, potong 4x1x1cm
  • 4 buah cabai hijau besar, iris miring
  • 30 buah mata petai, belah 2 bagian
  • 200 gram daun melinjo
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 4 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Tahu Sambal Petai:

    1. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Sisihkan.

    2. Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

    3. Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu dan daun melinjo. Aduk hingga terbalut bumbu halus. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

    4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved