Breaking News:

Resep Masakan

Resep Chili Hotdog Rice dan Cara Membuatnya, Kreasi Menu Sarapan Serba Nasi yang Tampil Beda

Resep Chili Hotdog Rice ini adalah kreasi nasi yang tampilannya mirip dengan kudapan khas Amerika, yaitu hot dog.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Chili Hotdog Rice dan Cara Membuatnya, Kreasi Menu Sarapan Serba Nasi yang Tampil Beda 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Chili Hotdog Rice ini adalah kreasi nasi yang tampilannya mirip dengan kudapan khas Amerika, yaitu hot dog.

Karena tampilannya yang cukup unik, Resep Chili Hotdog Rice ini bisa jadi inspirasi menu sarapan untuk keluarga tercinta esok hari.

Kalau ingin membuatnya, langsung saja contek Resep Chili Hotdog Rice ini di bawah sini, ya.

Bahan-bahan

Bahan Nasi

  • 100 gram beras
  • 25 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan
  • 275 ml kaldu ayam
  • 1/4 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Daging

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 gram daging giling
  • 1/2 sendok teh tepung terigu
  • 50 gram saus tomat
  • 15 gram saus sambal
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam kasar
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 40 ml air
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap

  • 3 buah sosis, kerat-kerat, tumis
  • 3 lembar daun selada
  • 15 gram mayones
  • 15 gram mustard
  • 25 gram keju cheddar, parut

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Chili Hotdog Rice:

    1. Nasi, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

    2. Kepal-kepal campuran beras dan ketan. Bentuk lonjong. Padatkan.

    3. Daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.

    4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

    5. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus.

    6. Tata selada di atasnya. Letakkan sosis. Siram dengan tumisan daging. Taburi keju. Semprotkan mayones dan mustard. Taburi keju parut.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved