Breaking News:

Resep Masakan

Resep Mi Goreng Gimbal Ayam dan Cara Membuatnya, Menu Sarapan yang Wajib Hadir di Meja Makan

Resep Mi Goreng Gimbal Ayam ini sama sekali tidak sulit dibuat, dan rasanya enak banget.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Mi Goreng Gimbal Ayam dan Cara Membuatnya, Menu Sarapan yang Wajib Hadir di Meja Makan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Mi Goreng Gimbal Ayam ini sama sekali tidak sulit dibuat, dan rasanya enak banget.

Maka dari itu, Resep Mi Goreng Gimbal Ayam ini bisa jadi ide menu sarapan yang wajib hadir di meja makan hari ini.

Tenang, membuat Resep Mi Goreng Gimbal Ayam ini sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

Bahan-bahan

Bahan Gimbal Ayam (Aduk Rata)

  • 200 gram ayam giling
  • 200 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 4 batang daun bawang, iris
  • 1 sendok teh baking powder
  • 4 buah putih telur
  • 200 ml air es
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan

  • 800 gram lomi, rebus sebentar
  • 2 buah telur, kocok lepas
  • 6 batang caisim, potong-potong
  • 200 gram kol, iris kasar
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 400 ml air
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 4 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah, goreng
  • 4 siung bawang putih, goreng
  • 6 buah kemiri, goreng
  • 2 sendok teh ebi, goreng

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Mi Goreng Gimbal Ayam:

    1. Sendokkan adonan gimbal ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Potong-potong. Sisihkan.

    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Tambahkan gimbal, caisim, kol, dan lomi. Masak sampai layu.

    3. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masukan air, garam, dan merica. Masak sampai meresap.

    4. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukan daun bawang. Aduk rata.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved