Breaking News:

Resep Masakan

Resep Sambal Goreng Kacang Hijau dan Cara Membuatnya, Hidangan Nusantara yang Rasanya Nampol Abis

Resep Sambal Goreng Kacang Hijau, sajian sederhana yang paling pas disajikan untuk lengkapi menu utama.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Sambal Goreng Kacang Hijau dan Cara Membuatnya, Hidangan Nusantara yang Rasanya Nampol Abis 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sambal Goreng Kacang Hijau, sajian sederhana yang paling pas disajikan untuk lengkapi menu utama.

Membuat Resep Sambal Goreng Kacang Hijau ini mudah, sehingga cocok banget kalau kita sajikan untuk lengkapi menu makan malam ini.

Tak punya banyak waktu untuk membuat menu pelengkap makan malam? Langsung saja contek Resep Sambal Goreng Kacang Hijau berikut.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram kacang hijau, direndam 2 jam
  • 300 gram udang, dikupas
  • 4 buah tomat, dipotong-potong
  • 4 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya
  • 4 lembar daun salam
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 15 buah mata petai, diiris
  • 4 sendok teh garam
  • 4 sendok teh gula merah, disisir
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Iris Halus

  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah besar

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Sambal Goreng Kacang Hijau:

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

    2. Tambahkan tomat. Aduk rata. Masukkan kacang hijau dan petai. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.

    3. Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sampai meresap.

    Dapatkan update berita terkini setiap hari dari tribun-medan.com. Mari bergabung di Channel Telegram 'Tribun Medan Update', caranya klik link https://t.me/tribunmedanupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved